Am 12. September hatten wir die Gelegenheit, die traditionsreiche Firma Wartner in Gramastetten zu besichtigen. Die Geschäftsführerin Eva Wartner gewährte uns einen spannenden Einblick in die Geschichte des Unternehmens und die vielfältigen Aufgaben eines Getränkehändlers.
Eine Firma mit langer Tradition
Die Firma Wartner wird seit über 100 Jahren in der vierten Generation geführt. 2015 übernahm Eva Wartner den Betrieb von ihren Eltern Karl und Fini Wartner. Auch heute noch sind die Eltern im Betrieb aktiv, ebenso wie Evas Lebensgefährte Rainer Plöderl. Ursprünglich begann die Unternehmensgeschichte in der Garage des Elternhauses in der Waldingerstraße. 1994 erfolgte der Umzug zum heutigen Standort, der zuvor als Lagerhaus in Gramastetten diente. Dieses wurde damals nach Lichtenberg verlegt und Karl Wartner hat die Immobilie für den Getränkehandel erworben.
Partnerschaft mit der Brauunion
Die Firma Wartner ist ein Logistikpartner der Brauunion, was bedeutet, dass ihr ein festes Gebiet zur Betreuung zugewiesen wird. Dabei werden Gastronomie, Unternehmen, Vereine und Veranstaltungen mit Getränken versorgt. Die Brauunion führt etwa 1.000 verschiedene Getränke, von denen rund 250 im Sortiment der Firma Wartner vertreten sind.
Die beiden Schwerpunkte des Unternehmens
Getränkehandel
Der Getränkehandel gliedert sich in verschiedene Bereiche: die Gastronomie, den Handel sowie die Belieferung von Firmen und Vereinen. Hierbei wird eine breite Palette an Veranstaltungen betreut, vom großen Bezirksmusikfest bis zum kleinen Straßenfest. Ein umfassendes Inventar wie Bierzeltgarnituren und Kühlschränke steht zur Verfügung. Die Verteilung der Getränke ist klar: 80 % des Sortiments besteht aus Bier, die restlichen 20 % sind alkoholfreie Getränke. Die Herausforderung durch die Schwankungen im Wetter bei Festen wird professionell gemeistert – es wird nur verrechnet, was auch tatsächlich verbraucht wird.
Brennstoffe
Neben dem Getränkehandel ist die Firma Wartner auch im Bereich Brennstoffe tätig, insbesondere mit Heizöl für Privathaushalte und Diesel für landwirtschaftliche Betriebe sowie Transportunternehmen. Im Corona-Jahr 2020 erlebte das Unternehmen einen deutlichen Anstieg der Heizöllieferungen, da viele Kunden aufgrund der günstigen Preise Vorräte anlegten. Aktuell nimmt dieses Geschäft jedoch ab, da vermehrt auf erneuerbare Energien wie PV-Anlagen und Wärmepumpen gesetzt wird.
Aktuelle Herausforderungen und Entwicklungen
Eva Wartner sprach auch über kommende Veränderungen wie die Einführung der Pfandgebühr ab Januar 2025. Dies erfordert, dass PET-Flaschen und Dosen in unbeschädigtem Zustand zurückgenommen werden. Der Vorteil für die Kunden: Was der Getränkehändler liefert, wird auch wieder mitgenommen. Hierbei ist eine effiziente interne Logistik entscheidend.
Gewerbliche Tätigkeiten und Zukunftsaussichten
Der Familienbetrieb beschäftigt aktuell einen Vollzeitmitarbeiter. Dank einer eigenen Photovoltaikanlage sind die Stromkosten abgedeckt. Die Entwicklung im Bereich Brennstoffe wird aufmerksam beobachtet, da sie stark von gesetzlichen Vorgaben abhängt. Die Auslastung der Firma Wartner variiert saisonal, aber insgesamt ist sie immer gegeben. Die ruhigeren Monate sind Januar und Februar.
Die Betriebsbesichtigung bei der Firma Wartner hat einen umfassenden Einblick in ein vielseitiges Unternehmen geboten, das seit über 100 Jahren in Familienhand ist und sich kontinuierlich den aktuellen Herausforderungen des Marktes anpasst. Mit klaren Schwerpunkten im Getränkehandel und bei Brennstoffen zeigt die Firma Wartner, wie Tradition und Anpassungsfähigkeit erfolgreich kombiniert werden können.
Vielen Dank an Eva & Rainer sowie Karl & Fini für die herzliche Gastfreundschaft!
WIRTSCHAFTSBUND GRAMASTETTEN 